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お食い初め

お食い初め・赤ちゃんの百日(100日)祝いとは
お食い初めのやり方・順番

お食い初め-赤ちゃんの健やかな成長を祝う

お食い初めトップページ>>通販>>お食い初めのやり方

■『お食い初め』とは?

赤ちゃんの祝い事のひとつで、生後百日または百二十日目に 『初めて母乳以外の食べ物』を用意し、食べさせるまねをします。赤ちゃんの健やかな成長と、「一生食べ物に困らないようにと」願う日本の伝統的な儀式です。
 
『お食い初め』は平安時代の五十日(いか)、百日(ももか)の儀式。 また、魚や魚肉を食べさせる、魚味始め(まみはじめ)という儀式から始まったと伝えられています。 地方によっては百十日目におこなうところもあります。その呼び名も『食べ始め』、『箸初め』、『箸揃え』『箸立て』『真名初め』などと呼ばれています。

現在では古くからのしきたり通りでなくても、おおよそ9割のご家庭や料理屋さんなどでお祝いをされています。

■お食い初めはいつするの

生後百日または百二十日にするのが一般的ですが百十日にするところもあります。
京都では、生後百二十日よりも少々遅らせて行います。
儀式をのばせば『食いのばし』といって、赤ちゃんが長生きできる、と伝えられているからです。

できる限り、全員が顔を揃わられる吉日を選んでされることをおすすめ致します。

 
 

■祝い膳は漆の器で、お箸は柳箸

使用するお膳はお嫁さんの実家から贈るしきたりとなっています。
最近は特にこだわらず嫁ぎ先や、ご本人がご用意されているようです。

男の子用は総朱で男紋(定紋)を金か黒漆で入れ、女の子は黒内朱で女紋を銀で入れます。
最近では、黒漆や銀で家紋を入れず、ほとんど金で入れるようになってきています。
祝い膳の足は男の子は低く、女の子は高くなっています。最近は男女共に高いものが主流となっています。

お箸は柳箸が正式で、神人共食ということで、両方削ってある『両細』というものを使用します。
お食い初めに限って一方だけ削ってある『片口箸』を使用する場合もあります。
京都の老舗箸屋さんでは、 こちらを食べ初め用として販売されています。


お食い初め

■献立

一般に赤飯、焼き物、汁物など一汁三菜です。また、リーダー(頭)になれるようにと、金頭(ホウボウ)という魚を添えることもあります。かつて京都では、魚屋さんで金頭を借りて、手をつけづに終わったら返すということがあったそうです。

『一粒なめ』といって、ご飯粒を一粒なめさせる地域があります。これは、かつてお米には神から授けられた特別な呪力があると考えられていたため、赤ちゃんに力を与えるという意味があったと思われます。

歯固めの儀といって、小石を三個用意し、赤ちゃんにかませて「歯が丈夫になるように」と祈願する風習があります。
産土神である神社か、川原で拾ってきます。 私の住んでいる京都では、鴨川から拾ってくる方が多いようです。
正式には赤(茶系)、白、黒の三色の石を準備します。 この石は半紙に包んで臍の緒と一緒に保存しておきます。
水がめに後々まで沈めておくという地域もあるようです。 この石は子供がひきつけをおこした時に舐めさせたということです。
もちろん俗信でしょうが、そこには健やかな成長を願う思いがこめられているのではないでしょうか。 また、地方地域によっては碁石やゆでた蛸の足をかませます

お食い初め


■お食い初め儀式のやり方

一般的には「養い親」と呼ばれる、祖父母や親戚の中の最年長の人が、長寿にあやかるという意味で
おこないます。 男の子なら男性に女の子なら女性に頼みます。
養い親が膝の上に赤ちゃんをのせその年の恵方に向かって食べさせるまねをします。

順序は

ご飯、汁、ご飯、魚、ご飯、汁

の順番に三回食べさせるまねをします。

 

●「歯固めの儀」

小石を用意し(3個の地域が多い)、その小石を赤ちゃんにかます、または小石に触れた箸を赤ちゃんの 口に 触れさせ、

「歯が丈夫になりますように」と祈願します。

この小石は半紙に包み臍の緒と一緒に保存、氏神様から頂いてきた場合は返すなど地域によって様々です。お食い初めのお膳と一緒に保存しておかれてもいいのではないかと思います。水がめに入れておき熱が出たとき、赤ちゃんになめさせるという風習がある地域もあります。

地域地方によって、碁石をかませたり蛸をかませたりします。 

■ お食い初めのお膳は一度きり?

お食い初めは大事だけれど、一度きりしか使わないからもったいない! と良く耳にします。
実は昔からよく初節句やお正月に使われたものです。現在でも京都ではお正月に使われているご家庭が多くあります。
また、お正月や節句だけでなくお誕生日などにも使われてはいかがでしょうか。
漆器は取り扱いが大変だといわれていますが、中性洗剤をつけてやわらかいスポンジで洗うだけです。
お食い初め膳のご注文は『うつわ日和』で

 

●お急ぎの方、ご質問のある方まずはご一報ください 
TEL075-203-6514 FAX075-202-8503  (午前8時00分から午後8時00分)
メールでのお問合せ(24時間)
●お食い初めに関するお問い合わせなどは、土、日、祝日もお電話、メール、FAXで伺っております。

●FAXでのご注文も承っております。→専用FAX注文書(24時間受付)

原則として土日祝を除く、5営業日以内に発送いたします。

 ◆メディアで紹介していただきました◆

読売新聞社様より『お食い初め』について取材を受けました

読売新聞2008年6月17日記事

 ー2008年6月17日読売新聞よりー

赤ちゃんの通過儀礼のシリーズ特集で、『お食い初め』について店主が取材を受けました。また、当店のお食い初め膳が紹介されました。

 

 ■主婦の友社『プレモ』2008年10月号に当店のお食い初め膳が紹介されました

  妊婦さん向け雑誌の主婦の友社『プレモ』2008年10月号に当店のお食い初め膳が掲載されました。まもなく出産を迎える妊婦さんに向けて、産後の行事、お七夜、お宮参り、お食い初めの祝い方を紹介する企画で、当店のお食い初め膳が紹介されています。また同時に、京焼赤絵楕円皿も紹介されました。

雑誌プレモ10月号雑誌プレモ10月号記事

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